Nem broccolitærte med broccoli og bacon

Dragør Mediehus har indgået et samarbejde med Madens Verden, som er en lokal virksomhed i Dragør, der leverer opskrifter online til over 2 millioner månedlige brugere på deres hjemmeside.

Vi har købt adgang til deres PLUS-udgave for kun 199 kroner om året, som sikrer os printvenlige opskrifter uden reklamer. Så vil du gerne printe opskriften ud, bør du smide de få penge efter Madens Verden, da de er givet utroligt godt ud.

---

Opskrift på nem broccolitærte med broccoli og bacon fra Madens Verden.

En friskbagt tærte smager altid dejligt og kan både bruges til frokost eller aftensmad. Den kan enten spises alene eller på et stykke rugbrød. Opskriften er nem at lave og ser flot ud, når man tager den ud af ovnen.

Hvad skal du bruge

Dej

• 125 gram smør – i tern
• 200 gram hvedemel
• 1 nip salt
• 3 spiseskefulde vand

Fyld

• 1 broccoli – i små buketter, som du damper/koger i et minut
• 8 skiver bacon – stegt bacon
• 1 rød peberfrugt – i tynde strimler
• 1 porre – i tynde skiver
• 6 æg
• 2,5 deciliter piskefløde
• salt og friskkværnet peber

---

Tips

Spiser du ikke hele din broccolitærte kan den sagtens holde til dagen efter i køleskabet. Faktisk står den der og samler smag, og er derfor næsten endnu bedre dagen derpå.

Tærten smager også godt på et stykke rugbrød med smør.

Velbekomme!