Dragør Mediehus har indgået et samarbejde med Madens Verden, som er en lokal virksomhed i Dragør, der leverer opskrifter online til over 2 millioner månedlige brugere på deres hjemmeside.
Vi har købt adgang til deres PLUS-udgave for kun 199 kroner om året, som sikrer os printvenlige opskrifter uden reklamer. Så vil du gerne printe opskriften ud, bør du smide de få penge efter Madens Verden, da de er givet utroligt godt ud.
Opskrift på hjemmelavet koldskål fra Madens Verden.
Sommeren er stort set over os, hvilket betyder, at de danske supermarkeders hylder igen bliver fyldt med en af landets mest populære sommerretter, koldskål. I stedet for at købe den færdiglavet, kan du med fordel prøve at lave den selv og nyde en dejlig sommersnack med denne lette opskrift med vanilje og citron.
Hvad skal du bruge
- 2 pasteuriserede æggeblommer
- 50 gram sukker – lidt mere hvis du ønsker en sødere koldskål
- 0,5 vaniljestang – korn fra en halv stang
- 5 deciliter kærnemælk – evt. økologisk
- 2 spiseskefulde citronsaft
- 5 deciliter tykmælk
Tips
Det er en god idé at lave koldskålen i god tid før servering, så smagene får tid til at sætte sig. Du kan med fordel også vælge at lave dine egne kammerjunker, så får at fuldende den hjemmelavede oplevelse. Opskriften finder du her.
Velbekomme!
OM MADENS VERDEN
Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.
www.madensverden.dk
A.P. Møllers Allé 43B, 2791 Dragør
